x
≡ меню
Авторский проект художника Сергея Стельмашонка

Млечный путь, молочные реки
или all you need is… козье молоко!


Млечный путь, молочные реки   Недавно, просматривая веб-сайты, наткнулся на интервью трехлетней давности. Мужик-заводчик, который выращивает коз под Минском, рассказывает – есть у него большое стадо коз, дающих ежедневно невероятно целебное молоко. Много. Но нет возможности это молоко бутилировать: для гос-молоко-заводов его объемы слишком малы и невыгодны. К тому же срок хранения козьего молока небольшой, так что часть товара списывается и возвращается из магазинов обратно – вот и не хотят гос. предприятия с этим фермером связываться.

Далее фермер говорит: я бы поставил у себя линию по бутилированию, но в нашей стране (в отличие от зарубежных хозяйств) есть супер-жесткие нормы – затаривание молока должно быть не ближе 300 метров от его получения. Может, для утопающих в козьих катышках загонов прошлых веков оно и было актуально, а ныне оборачивается необходимостью тянуть электрические кабели и трубопроводы для молока Бог знает куда, что делает «домашнее производство» козьего молока нерентабельным.

Причем ежедневно звонят фермеру люди, просто криком кричат – хотим купить это самое чудодейственное молоко. (По составу козье молоко отличается от коровьего высоким содержанием белка и жира, оно лучше переваривается и быстрее усваивается. В козьем молоке гораздо больше кальция, укрепляющего кости и стимулирующего их рост. Много каротина, обладающего противораковым действием. Еще – высокое содержание калия и магния, улучшающих деятельность сердечно–сосудистой системы. И очень важно, что козье молоко – в отличие от коровьего, – не вызывает аллергии. Полезно козье молоко и при депрессиях, так как помогает снимать навязчивое чувство тревоги. Не случайно же великий арабский врач и ученый Авиценна не раз упоминал козье молоко в своих трудах).

Так вот, люди звонят нашему фермеру и хотят купить козье молоко, но нужно им литр-полтора, а фермер физически не может такими малыми объемами торговать.

Короче, замкнутый круг, и что делать – непонятно.

Прочитав интервью, вспомнил я, как во времена СССР знаменитому живописцу Михаилу Савицкому было официально разрешено держать козу в городской квартире. Он, верно, был единственным человеком в СССР, у которого на балконе жила коза. Дело в том, что Савицкий в самом начале войны оказался в концлагерях Дюссельдорфа, Бухенвальда и Дахау. Он пробыл там в заключении 4 года и был освобождён из Дахау американскими войсками 29 апреля 1945 года – понятное дело, человеком исстрадавшимся и с подорванным здоровьем. Врачи сказали, что спасти его может только козье молоко. Ну а далее – вы уже знаете: Савицкому в виде исключения разрешили держать козу дома. Возможно, именно это позволило художнику жить и творить еще 55 лет.

После всего этого неудивительно, что мне захотелось испить целебного молока, за которым я и отправился в ближайший гипермаркет. Но, кроме коровьего молока в десятках разноцветных упаковок и пары бутылок кобыльего молока, стоящего в сторонке, ничего не нашлось. Стоящая с тележкой у витрины девушка в униформе (носящая гордое наименование «мерчандайзер») в ответ на мой вопрос тихонько пробормотала что-то вроде «нет сейчас… и не известно, когда будештвикухат…»

Но затем ее взгляд как-то сфокусировался на мне, и девушка сказала: «подождите, пойду на склад, посмотрю…»

К моему несказанному удивлению и радости, минут через 10 она прикатила новую тележку с двенадцатью литровыми бутылками козьего молока.

Я прискакал домой, как молодой козлик, открыл бутылку – такую ухватистую, как в голливудских фильмах, где герой пьет молоко прямо из горла, и хотя я так никогда не сделаю, все равно есть в этом что-то такое мощное, здоровое – так вот, открываю бутылку, наливаю стакан молока и… пью!

Какое оно… не знаю, как и сказать… извините за эпитеты из мира физики твердых тел, но оно не жесткое, легкое и без «козлиного» послевкусия, к которому я был мысленно готов.

И знаете, что? Наслаждаясь этим напитком, я обнаружил на этикетке знак того самого хозяйства ДАК, владелец которого сокрушался, что не может найти путь к потребителю.

Значит, все-таки построил он линию по разливу и добился успеха. Вот молодец!

Срок хранения козьего молока всего 7 дней, так что присоединяйтесь, найдите козье молоко в гипермаркете, устроим неделю упоения и – станем молочными братьями и сестрами!



- Конец -

P.S.
7 ноября 2016 года "Голос Америки" сообщил, что американские ученые создали съедобную полиэтиленовую упаковку на основе молока.
Так что скоро будем пить молоко и заедать пакетиком от него.




Другие постеры в разделе ИМХО

    Со времени появления произведения Киплинга «Кошка, которая гуляет сама по себе» и, особенно, комиксов о Женщине-кошке весной 1940 года, образ ловкой и гибкой кошки постоянно вдохновляет творческих людей – художников, модельеров, дизайнеров. ...
      Лоран Жуго и Этьенн де Свардт разработали на основе фрезии, магнолии, жасмина и оливковых листьев духи для кошек под названием Oh My Cat? Конечно, ароматы для кошек применялись и раньше, но впервые флакон выглядит не как примитивный «дезик», а ...
        4 января Нацбанк Беларуси выпустил в свет специальную серебряную монету с романтическим названием «Моя любовь». Монета 925 пробы диаметром 38 мм и массой 28 грамм имеет номинал всего 20 белорусских рублей (0,5 евроцента). На аверсе в центре монеты ...
          24 ноября 2015 года в Латвии выпущена в оборот серебряная сувенирная монета достоинством €5, созданная по мотивам популярной сказки латышского писателя Альберта Кроненбергса «Пять котов». Кроненбергс родился в селе Слока 18 октября 1887 года. ...
            Говорят, что пить в одиночку - нехороший признак. Однако при этом – что пьют в одиночку люди, лишенные стадного чувства. Впрочем, в любом случае рядом с товарищем «употреблять» намного веселее. Однако вернувшись домой заполночь, скорее всего, сложно ...
              8 марта в Лондоне откроется первое британское кафе с кошками - Lady Dinah's Cat Emporium. Уже сейчас понятно, что кафе будет пользоваться активным спросом, поскольку буквально сразу после размещения рекламного ролика на сайте Lady Dinah's Cat ...
                26.08.2016 в минском Cafe Netto открылась выставка из почти 40 моих рисунков, сделанных во время путешествий по Германии в 2011-15 годах. На открытии была разыграна авторская "зеркальная" работа, которую в результате лотереи получил гость выставки ...
                  Первая в мире «Неделя итальянской кухни» состоялась 21-27 ноября 2016 года в 105 странах мира, включая Беларусь. Эта инициатива – логичное продолжение гурманного процесса, начатого в прошлом году на всемирной выставке «ЭКСПО» в Милане. К счастью ...
                    Как удивительно верно заметил однажды Вергилий: «Всё побеждает любовь, и мы покоряемся любви». Представьте: об одном из самых любимых праздников гурманов разных стран – «Октоберфесте» можно было бы сказать именно эти слова. Возможно, лишь благодаря ...
                      Намедни (18 августа 2016) мне довелось побывать на презентации нового пива от «Крынiцы», созданного совместно с белорусскими пивными блогерами и названного «American Pale Ale». Ну, по названию они сразу угодили мне, как любителю A Whiter Shade Of ...
                        Конец лета 2016 будет навечно занесен в историю Беларуси благодаря нашумевшей смене «ливреи» самолетов «Белавиа» и новому символу на их хвостовом оперении, а также из-за появления первого в стране, оранжево-черного авиалайнера, брендированного в ...
                          28.08.2016 мне повезло увидеть танцевальный флеш-моб в Троицком предместье Минска. Когда идешь вдоль набережной, сворачиваешь в предместье и слышишь негромкие экзотические ритмы - это сразу привлекает внимание. А когда видишь танцующих людей - ...
                          На главную ~ Новости ~ Контакты

                          Коты и Мечты. Авторский проект художника Сергея Стельмашонка.
                          Минск, Беларусь
                          +375 293 1234 16
                                                                                      
                          ru.cats-n-dreams.com

                          Сайт работает на платформе Nestorclub.com

                          Copyright © 2009-2023 Cats & Dreams. Сергей Стельмашонок. Все права защищены.
                          На сайте Коты и Мечты собрана коллекция постеров и рисунков белорусского художника Сергея Стельмашонка. Сергей много лет иллюстрирует статьи в журналах и газетах, однако его главная страсть – изображения ПОЗИТИВНЫХ котов. Каждый кот в его рисунках – это особый характер или ситуация, в которых вы можете узнать себя и своих знакомых.