Этот виски принес мой старинный друг, с которым мы давно не виделись. Он сидел и рассказывал свою историю – все, что приключилось с нашей последней встречи. Какие пережил трудности. Сколько пришлось испытать.
Разговору помогал виски BenRiach (madeira wood finish) 15-летней выдержки. Наша дружба, между прочим, продолжается примерно в три раза дольше.
ЧТО ОБЕЩАЕТ И ОБЕСПЕЧИВАЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
Выдержанный в традиционном стиле в американских бочках бурбона, виски BenRiach aged 15 years madeira wood finish затем созревает в бочках от мадеры, полученных с тропического португальского острова Мадейра, что в Атлантическом океане, в сотнях миль от побережья северо-западной части Африки.
ЗАПАХ
Ваниль и специи с арбузом и персиками, с богатым фоном Мадеры и дуба.
ЦВЕТ
Золото
ВКУС
Лавина ириски, фундука, персиков и специй с богатым послевкусием Мадеры.
НАГРАДЫ
Серебряная медаль 2008 Международный конкурс вина и спиртных напитков
В букваре World's Best Whiskies BenRiach (madeira wood finish) стоит на 64 месте.
ОЧЕНЬ КРАТКАЯ ИСТОРИЯ
Основатель вискикурни Джон Дафф был тем ещё авантюристом, отправившись сначала в Кентукки, а затем Южную Африку в поисках приключений. Он вернулся в Шотландию в 1898 году, чтобы начать производство BenRiach. Говорят, что именно благодаря Даффу сегодня BenRiach авантюрно подходит искусству дистилляции и созревания виски.
Но вернёмся к истории. Увы, вискикурня BenRiach проработала лишь 2 года и была законсервирована на долгие 65 лет из-за глобального падения спроса.
В обычных обстоятельствах это означало бы крах бренда, поскольку помещения вискикурни наверняка были бы снесены (как получилось со всеми коллегами-конкурентами в округе). Однако рядом с BenRiach находилась родственное алкогольное производство Longmorn, которое за время 65-летнего BenRiach-овского перерыва переживала спорадические периоды активности. Производители виски в Лонгморне продолжали поставлять часть своего сырья на вискикурню BenRiach, которая благодаря этому оставалась в рабочем состоянии. Затем, в 1965 году, индустрия шотландского виски вступила в золотую эру, и производство BenRiach было немедленно возобновлено.
ОТ СЕБЯ
Вкус виски BenRiach (madeira wood finish) навсегда останется для меня таким, каким я испробовал его в тот вечер: глоток, обжигающий нёбо и язык карамельно-сладкой крапивой, встряхивающий, наводящий резкость в глазах, а после затихающий теплом во всем теле. И радостью встречи со старым другом. А для чего еще нужны друзья? Чтобы было к кому прийти и принести свои тревоги, а рассказав об этом, освободиться от них. И снова обрести способность летать.
ЧЕГО ЖДАТЬ Что обещает производитель для Tomatin 12 Year Old: гладкий и шелковистый виски, выдержанный в традиционных бочках от виски, бурбона и испанского хереса. Насыщенный фруктовый аромат является прелюдией к сладким вкусам спелых яблок, груш и ...
Я не поклонник нумерологии, но попробовать 10-летний канадский виски, созданный брендом, который старше меня ровно на 100 лет, посчитал обязательным. КРОШЕЧНЫЙ ИСТОРИЧЕСКИЙ ЭКСКУРС JP Wiser's – пожалуй, самый старый канадский бренд виски: компания ...
Вот ничего не могу с собой поделать: люблю пробовать новые сорта виски. Только что с помощью умного товарища отметив 90-й по счету испробованный сорт пузатой бутылкой в благородном пенале, отправился я в горы Гарц. А тут как раз навстречу махонький ...
Говорят, «за неимением гербовой пишут на простой». Примерно так складывалось мои отношения с виски MacArthurs. Также ходят слухи, что клан МакАртур издавна обладал способностью доводить начатое до победного конца. И, хотя сказанное преимущественно ...
Рожденная в 1897 году вискикурня Тамду переживала за две сотни лет и прекрасные времена взлета, и почти полное забвение в 2010 году. Но! В 2011 году виски Tamdhu вновь возродился. Чудо? Нет… Ну, не совсем. Это закономерность, как и две золотые ...
ВЕСЬ СЕКРЕТ – В ЭМОЦИЯХ Всё зависит от нашего настроения: завладев экземпляром Glenglassaugh Revival на минском фестивале виски и впервые распробовав его в домашних условиях, я пришёл к выводу, что аромат Glenglassaugh Revival больше всего ...
Купажированный виски John Barr, названный по имени очень знаменитого в узком кругу знатоков мастера-купажиста, был выпущен брендом Whyte&Mackay лет 15 назад и за это время успел не только приобрести известность в Европе и Штатах, но и пережить ...
Когда я наконец-то напишу свой ТОП-100 самых недооценённых фильмов, то в первой части списка несомненно будет занимать достойное место приключенческий боевик 2012 года «Джон Картер». Если вы вдруг не видели этот фильм, то чуть проспойлю, ...
У меня на столе маячит темно-синий параллелепипед с Jameson Signature, коробка которого изнутри вся исписана кривоватым почерком отца-основателя вискокурни Джона Джеймсона. Закаляки дополнены кляксами, падавшими с его гусиного пера: ну еще бы, ведь ...
Любопытное это пространство – веб. Иной раз заваливает морем полезных ссылок, а иногда появляется минимум или даже ноль необходимой информации. Вот и про бленд-виски Fort William в сети практически ничего не видно (по крайней мере, на октябрь ...
...В Германии был холодный дождливый день, начавшийся для меня в четыре утра. Зябко бродя по почти пустому аэропорту, в свежеоткрытом "дютике" среди пушечных шеренг знакомых синглов и блендов виски наткнулся на нечто забавное, компактное по размеру ...
Который раз говорю себе: светлый виски – вовсе не значит легкий. Но все равно рука автоматически плещет на дно стакана побольше горячительного напитка, чем обычно. Вот и с виски The Epicurean от Douglas Laing & Co выходит та же ситуация, в ...
На сайте Коты и Мечты собрана коллекция постеров и рисунков белорусского художника Сергея Стельмашонка. Сергей много лет иллюстрирует статьи в журналах и газетах, однако его главная страсть – изображения ПОЗИТИВНЫХ котов. Каждый кот в его рисунках – это особый характер или ситуация, в которых вы можете узнать себя и своих знакомых.