Этот виски принес мой старинный друг, с которым мы давно не виделись. Он сидел и рассказывал свою историю – все, что приключилось с нашей последней встречи. Какие пережил трудности. Сколько пришлось испытать.
Разговору помогал виски BenRiach (madeira wood finish) 15-летней выдержки. Наша дружба, между прочим, продолжается примерно в три раза дольше.
ЧТО ОБЕЩАЕТ И ОБЕСПЕЧИВАЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
Выдержанный в традиционном стиле в американских бочках бурбона, виски BenRiach aged 15 years madeira wood finish затем созревает в бочках от мадеры, полученных с тропического португальского острова Мадейра, что в Атлантическом океане, в сотнях миль от побережья северо-западной части Африки.
ЗАПАХ
Ваниль и специи с арбузом и персиками, с богатым фоном Мадеры и дуба.
ЦВЕТ
Золото
ВКУС
Лавина ириски, фундука, персиков и специй с богатым послевкусием Мадеры.
НАГРАДЫ
Серебряная медаль 2008 Международный конкурс вина и спиртных напитков
В букваре World's Best Whiskies BenRiach (madeira wood finish) стоит на 64 месте.
ОЧЕНЬ КРАТКАЯ ИСТОРИЯ
Основатель вискикурни Джон Дафф был тем ещё авантюристом, отправившись сначала в Кентукки, а затем Южную Африку в поисках приключений. Он вернулся в Шотландию в 1898 году, чтобы начать производство BenRiach. Говорят, что именно благодаря Даффу сегодня BenRiach авантюрно подходит искусству дистилляции и созревания виски.
Но вернёмся к истории. Увы, вискикурня BenRiach проработала лишь 2 года и была законсервирована на долгие 65 лет из-за глобального падения спроса.
В обычных обстоятельствах это означало бы крах бренда, поскольку помещения вискикурни наверняка были бы снесены (как получилось со всеми коллегами-конкурентами в округе). Однако рядом с BenRiach находилась родственное алкогольное производство Longmorn, которое за время 65-летнего BenRiach-овского перерыва переживала спорадические периоды активности. Производители виски в Лонгморне продолжали поставлять часть своего сырья на вискикурню BenRiach, которая благодаря этому оставалась в рабочем состоянии. Затем, в 1965 году, индустрия шотландского виски вступила в золотую эру, и производство BenRiach было немедленно возобновлено.
ОТ СЕБЯ
Вкус виски BenRiach (madeira wood finish) навсегда останется для меня таким, каким я испробовал его в тот вечер: глоток, обжигающий нёбо и язык карамельно-сладкой крапивой, встряхивающий, наводящий резкость в глазах, а после затихающий теплом во всем теле. И радостью встречи со старым другом. А для чего еще нужны друзья? Чтобы было к кому прийти и принести свои тревоги, а рассказав об этом, освободиться от них. И снова обрести способность летать.
Когда видишь бутыль виски Clan Campbell Dark Blended Scotch Whisky, то отчего-то сразу понимаешь, что к созданию бренда приложили руку французы: например, из-за указанного на этикетке адреса производителя (сlanсampbell.fr); или из-за французских ...
Признаюсь – мне всегда была симпатична линейка виски от бренда Douglas Laing. Как внешне (из-за чрезвычайно разнообразного и необычно стёбного оформления этикеток и коробок для своих сортов виски), так и внутренне (то есть для приёма внутрь с ...
КРАТЕНЬКАЯ ИСТОРИЯ Когда в 1920 году введение сухого закона в США перекрыло собственное производство спиртных напитков, из далёкой Шотландии юный авантюрист Джеймс Барклай отправился в путешествие, чтобы открыть рынки своему новому купажированному ...
СКАЗКА+ЛОЖЬ Рассказывать вам о вкусе Jim Beam, одного из наиболее продаваемых бурбонов в мире, всё равно, что учить дышать: вдох-выдох, вдох-выдох. Но я всё же попробую сказать в его честь несколько (или чуть больше) слов. Помнится, лет тридцать ...
Можно сколь угодно посмеиваться над названием этого виски, проводя параллели с диснеевским мультсериалом, но отрицать доступную бюджетность и при этом достаточную приличность Kentucky Dale Blended Whisky было бы глупо. ИСТОКИ Хотя на красно-желтой ...
ЭПИГРАФ? ПОЧЕМУ БЫ И НЕТ? Бежит ручей, ручей течет, и в нем играют в чет-нечет Стрекозы и рыбы, как мы бы могли бы. (Евгений Бачурин) ИГРА В РУЧЕЁК? Knob Creek Kentucky Straight Bourbon Whisky - это классический бурбон, выпускаемый лимитированными ...
ВСТРЕЧАЕМ ПО ОДЁЖКЕ? Порой с первого взгляда на этикетку бутыли виски можно определить, понравится ли вам её содержимое. На эмоциональное впечатление влияют не только качество бумаги и полиграфии, но и степень расфуфыренности, дешевящий блеск или ...
Бурбон с затейливо-длинным названием PennyPacker Sour Mash Kentucky Straight Bourbon Whiskey производится в Кентукки специально для немецкого рынка. Что могло подобную бутыль из Германии забросить в минский алкогольный магазин – покрыто завесой ...
Малиновки заслышав голосок, припомню я забытые свиданья… Песенка Чтобы сэкономить ваше драгоценное время, сразу скажу, что Redbreast 12 Year Old Pot Still whiskey оказался одним из самых милых, даже няшных, приобретений в моей виртуальной коллекции ...
Сразу скажу, что купажированный шотландский виски – середнячок, вполне годящийся к столу без особых изысков и претензий. Но вот что действительно интересно в The Legendary Immortal Clan – так это история его создания. Ну, во-первых, The Legendary ...
НЕСКОЛЬКО ВАЖНЫХ СЛОВ ДЛЯ НАЧАЛА The Quiet Man – прелюбопытный ирландский купажированный виски. Сначала, что называется, он мне «не покатил». Едва открыв пробку, я сморщил нос: томившиеся в заточении алкогольные пары ринулись на свободу, энергично ...
ОТ СЕБЯ Виски, производимый в ирландском замке Слейн и получивший его имя на чёрной этикетке, на удивление мягок, ароматен и притягателен. Я два или три раза подступался к нему, но, впечатлённый тонкими переливами аромата, откладывал близкое ...
На сайте Коты и Мечты собрана коллекция постеров и рисунков белорусского художника Сергея Стельмашонка. Сергей много лет иллюстрирует статьи в журналах и газетах, однако его главная страсть – изображения ПОЗИТИВНЫХ котов. Каждый кот в его рисунках – это особый характер или ситуация, в которых вы можете узнать себя и своих знакомых.