ДЛЯ НАЧАЛА: К СВЕДЕНИЮ
Лох (гэльск. loch) – это старинное название пресного озера в Шотландии (а совсем не то, что вы подумали)))
ИСТОКИ ВИСКИКУРНИ LOCH LOMOND
Известно, что истоки создания виски Loch Lomond прячутся в совместном бражничании шести кельтских кланов – Колкохуна, Макфарлана, Галбрайта, Макалея, Макгрегора, Мензи и Буханана.
Приятно, что эти кланы живы до сих пор. Впрочем, нынче принадлежность к клану совершенно не похожа на ту, которую вы бы испытали на себе 300 или 400 лет назад. Однако многие традиционные ценности и чувства совпадают. И, хотя сам термин «клан» означает семью или детей, на самом деле не все в одном клане могли быть связанными друг с другом. Структура клана воплотила в себе чувство единства и силы, дух единения и дружбы. Поговаривают, что именно этот дух витает в каждом глотке виски Loch Lomond: важно не просто насладиться им самому, но и поделиться с другими.
ЛОГО: НА РОГАХ ЗОЛОТОГО ОЛЕНЯ
Хотя ни в одном открытом источнике нет разъяснений, каким образом олень вскочил на логотип вискикурни Loch Lomond, у меня есть достаточно убедительная версия.
Дело в том, что с древних времён именно олень являлся эмблемой воинства, одновременно служа символом мужского благородства. Согласно средневековому поверью, лишь олень способен одним своим запахом отогнать и обратить в бегство змею. Вероятно, это ароматное качество и позволило потомкам воинственных кланов принять оленя в качестве символа воина, знаменитого крепостью духа.
Ну, и последнее: знаете выражение «прийти домой на рогах»? Да-да, именно это происходит после неумеренного приёма внутрь Loch Lomond Reserve (Premium Blended Scotch Whisky).
ТЕРНИСТЫЙ ПУТЬ ПРИЗНАНИЯ
Первое явление народу вискикурни Loch Lomond произошло в 1814 году у северного побережья одноимённого озера (Лох-Ломонд). Поскольку дело это было давнее, то толком неизвестно, по какой причине всего лишь через три года успешное алкогольное производство было приостановлено. Документов об этом эксцессе – увы – не сохранилось.
Но, к нашему счастью, полтора столетия спустя производство виски Loch Lomond было возобновлено. С этой целью были выкуплены помещения у красильной фабрики, из разноцветных стен которой уже через 2 года вышли в свет новенькие бутыли виски Loch Lomond. Впрочем, радость продлилась не больше 20 лет, и в 1984 производство было вновь свёрнуто. Но на сей раз перерыв был коротеньким – и с 1987 года вискикурня без перерывов занимается своим заслуженно-алкогольным делом, постоянно наращивая обороты.
КОСВЕННЫЙ ПЛЮС
В активе Loch Lomond Reserve (Premium Blended Scotch Whisky) две золотых медали – из Шотландии 2018 года и Сан-Франциско 2016, а также две серебряные – с Международного смотра виски 2016 и из Гонконга 2015.
ЧТО ОБЕЩАЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
Густо-фруктовое и сладкое первое впечатление. Эдакий севильский апельсиновый мармелад на горячем хлебе, оба сладкие, острые, с оттенком сливок. Затем фрукты становятся более свежими и сахарными. Нотки мармелада сменяются имбирными оттенками.
Ещё на бутылке есть непрозрачные намёки на прелесть добавления льда, воды и на создание коктейлей на основе Loch Lomond Reserve (Premium Blended Scotch Whisky), но я всё это варварство проигнорировал.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Во-первых, виски удивил достойными имбирно-вкусовыми ощущениями при очень бюджетной цене.
Ну, и второе – при наличии богатого выбора виски именно Loch Lomond Reserve (Premium Blended Scotch Whisky) стал основным настольным напитком Новогодних праздников 2020 года, придясь по вкусу под многочисленные салатики, уху из жирной красной рыбы, аппетитный бефстроганов, а также фрукты.
НАЧНЁМ С КОНЦА, ИЛИ НЕСКОЛЬКО СЛОВ О ВАЖНОМ Blended Scotch Whisky HIGHLAND CUP привлёк внимание удивительно бюджетной ценой, красивой цифрой «12» на этикетке, а также приличной подарочной коробкой. Вероятно, если бы я внимательнее рассмотрел эту ...
CLYNELISH Почему в оформлении бутылки 14-летнего односолодового виски Clynelish использовано изображение дикого кота? Всё очень просто: источником вдохновения стал семейный герб правившего в округе клана горцев Сазерленд. Даже не столько герб (его ...
MISTer «X» Моя дружба с виски по имени «Канадский Туман» поначалу как-то не складывалась. Отвинтив куцую пластиковую пробку, я попытался найти в этом напитке сначала аромат (увы, безрезультатно) затем какие-то вкусовые особенности. Но, честно ...
Если верить нескольким нетрезвым свидетелям, дело было так: в давний дождливый день 1916 года по Шотландии прогуливался заезжий Спикер Палаты Общин. Видит – сбоку от дороги стоит вискикурня. Захотелось спикеру согреться, заходит он и говорит: «А ...
Удивительный этот виски Cardhu! И купить-то его не так просто - почти 100% производимого в мире Cardhu прямиком отправляется на купаж виски Johnny Walker . Поэтому, если Вам повезло увидеть чистый виски Cardhu - а случится этот может разве что в ...
В теплый летний вечер, когда спала жара и лихорадка дневных забот, телефон смолк словно устал на разные лады задавать вопросы, требующие немедленного ответа, и пришла мягкая приятная прохлада, стали слышны трели птиц за окном и наступило мое самое ...
По случаю Дня Св.Патрика на открытие бутылочки ирландского Teeling Whiskey заглянули маленькие зеленые человечки. Невежливые. Бухали и танцевали... ...
Есть тайное знание, что виски – это напиток, дающий бессмертие. Проблема лишь в том, чтобы знать правильную дозировку. Я уже много лет экспериментирую с этим :-) Представляете, каким было мое восхищение, когда на бутылке Grant’s 8 Years Old я увидел ...
Молодой шотландский 5-летний односолодовый виски из Спейсайда GlenGrant серии TheMajor’s Reserve гордится «соблазнительно мягким вкусом, в букете которого богато сочетаются фруктовый аромат яблока, слабые оттенки ванили и ореховое послевкусие». Мне ...
Про шотландский купажированный виски Royal Park поговаривают, что нигде, кроме магазинчиков дьюти фри, его не найдешь. Также говорят, что «Роял Парк» там пользуется он устойчиво повышающимся спросом. Ну, со спросом всё понятно: в плюс ...
Когда один из самых высокооплачиваемых футболистов мира Дэвид Бекхэм стал лицом собственного творения – зернового виски Haig Club Single Grain Scotch Whiskу, фанаты спортсмена и любители виски охнули и, объединившись, стройными рядами устремились за ...
Французское словечко «provenance» означает «происхождение, источник», и в мире высокого искусства гарантирует подлинность художественного произведения с документальным подтверждением его происхождения. Что же делают хитрецы из Douglas Laing, которые ...
На сайте Коты и Мечты собрана коллекция постеров и рисунков белорусского художника Сергея Стельмашонка. Сергей много лет иллюстрирует статьи в журналах и газетах, однако его главная страсть – изображения ПОЗИТИВНЫХ котов. Каждый кот в его рисунках – это особый характер или ситуация, в которых вы можете узнать себя и своих знакомых.