Наступило время "Ч" - пора пить и ценить чай, разбираться в нем. Чайный ажиотаж охватил мегаполисы и даже целые страны. При этом далеко не в каждом уголке просвещенной Европы можно выпить чашечку приличного чая
Например, в Греции или Болгарии вместо привычного hot tea официанты приносят травяной напиток, так называемый "билков чай", и смотрят участливо - мол, болеете? Оказывается, согласно местным традициям, иных применений настоя листьев чайного куста, кроме терапевтических, здесь просто не представляют.
К счастью, в Беларуси культура чаепития на высоте. В нашей стране чай любят с каждым годом все больше и больше, а белорусские мужчины называют как минимум пять весомых причин в пользу чаепития.
Причина 1. Усиливает потенцию
"Это реально работает, - утверждают Любвеобильные Холостяки. – Чай помогает не хуже виагры. Конечно, эффект не такой молниеносный, зато надежно и надолго хватает".
Причем после чая, зарядившего сексуальной энергией, внезапно становится не все равно, на кого ее потратить: мужчина становится разборчивым.
Кстати, именно для разборчивых людей есть один практический совет: обратите внимание, чтобы вам не предлагали чай, расфасовыванный за тем же прилавком, что и кофе. Поскольку чай прекрасно впитывает запахи, сильный аромат кофе убивает собственное деликатное благоухание чая. К счастью, в Минске существуют чайные лавочки и специализированные магазины, например, "Чайная гавань" или "Чайный лист", где дело чая живет и процветает.
Причина 2. Лучший метод съёма
"Девушки просто в восторге, - делятся знанием Тайные Ловеласы. – Здесь даже не важно, какой чай ты завариваешь. Главное – как ты это делаешь".
Любопытных отсылаем к "гун фу ча" - китайской чайной церемонии, которая позволяет насладиться четырьмя совершенствами чая: вкусом, цветом, ароматом и красотой чайного листа.
Не случайно нередко у Ловеласов дома одна из комнат представляет собой чайный салон. На полу, покрытом циновками, живописно разбросаны подушки. В такой обстановке Ловелас предстает истинным Мастером чая, словно на троне, восседая за чайным столиком. Мерцание свечи заставляет трепетать женское сердце и иероглиф "чай" на стене. Тихая музыка и звуки льющейся воды довершают дело. Устоять невозможно! Не удивительно: во все времена восторженных поклонниц восхищало нетривиальное искусство, которым владеет мужчина, будь то сочинение баллад, авангардная живопись, или, в нашем случае, чайная церемония.
Причина 3. Гасит накал страстей
"Только чаем и спасаемся, - признаются Эмоциональные Партнеры. – С любимыми ссоры происходят вроде на пустом месте, и никто не хочет уступать. Потом завариваем чай, начинаем пить, смотрим – все в порядке. Словно бы и не было никакой размолвки".
Да, чай – великий миритель. В его гармоничном пространстве обиды и напряжения гаснут, а взамен чай создает потрясающее внутреннее состояние, причем для каждого – свое.
Кстати, достаточно важно знать, какую посуду использовать для заваривания чая. Предпочтение отдается посуде из глины, потому что она отдает энергию, а самые непопулярные чайники и чашки - из металла, который забирает свойства чая.
Стеклянная посуда нейтральна. Она уникально подходит для "перемирия", потому что дает возможность насладиться "танцем чаинок". Чайник из тонкого стекла и вязаный чай, распускающийся в воде в форме прекрасного цветка, к тому же подсвеченный живым огнем свечи, производят на женщин неизгладимое впечатление. Такое таинство воспринимается, как утонченное признание и предложение если не руки, то сердца.
Причина 4. Тонизирует? Вставляет!!!
"Видите, что написано на этикетке? "Тонизирует". Это рекламное слово. Правильно сказать не тонизирует, а вставляет", - утверждают Знатоки Пограничных Миров и Состояний.
Трудно спорить: чай содержит алколоиды. Согласно китайской традиции, чай классифицируют в зависимости от степени ферментации. Первым в этом ряду идет зеленый чай, свежие листья которого лишь слегка подвялены на солнце. Зеленый чай относят к утренним, он дает много сил и бодрости. Его предпочитают пить летом, потому что он охлаждает. Есть сведения, что он лечит серьезные заболевания.
Иногда люди не жалуют зеленый чай, говоря, что он горький и невкусный, а на самом деле выясняется, что процедура заваривания не соблюдена. Потому, что если попробовать правильно заваренный зеленый чай, он может стать вашим любимым напитком навсегда.
Следует упомянуть также белый и еще более ферментированный желтый чай. Особого внимания заслуживают бирюзовые чаи, так называемые "улуны". Их делают только в Китае и пьют осенью. В них внутренняя часть листа остается свежей, а внешняя – сильно ферментирована. Для людей, занимающихся духовными практиками, большое значение имеет чай "Ти Гуанинь", который дает состояние внутренней тишины.
Затем идет красный чай. Любопытно, что китайцы называют красным тот чай, который мы привыкли считать черным. Они пьют его зимой, а мы - круглый год.
А вот китайский черный чай – это вещь! Самые знаменитые среди них – пуэры. Как и хорошее вино, они становятся лучше с годами. Сейчас еще можно попробовать пуэр 30-летней выдержки, хотя с ростом популярности этого чая, скорее всего, этой возможности скоро не будет. Прежде для приготовления пуэров листья чая зарывали в землю на пару лет, где с ними происходили химические превращения. Сейчас технология более модернизирована, но результат все равно великолепный – чай, который помогает при сотнях заболеваний, невозможно испортить неправильным завариванием или водопроводной водой. Однако он требует к себе особого отношения и некоторого привыкания, поскольку с непривычки может показаться странноватым на вкус.
Причина 5. Горько!
"Мы пьем крепкий чай из-за вкуса: он горький и нам это нравится", - высказываются Истинные Гурманы.
Например, в хорошем китайском ресторане повар постарается сделать так, чтобы во время обеда вы попробовали пять вкусов: соленый (он стимулирует почки), кислый (помогает печени), сладкий (усиливает действия желудка), острый (активизирует легкие) и обязательно горький – полезно для сердца! Поскольку у наших соотечественников на столе почти не бывает горьких продуктов, болезни сердечнососудистой системы очень распространены. Именно чай помогает сбалансировать диету и улучшает здоровье. Не случайно же болгарские официанты, принося чай, интересуются здоровьем клиентов.
Итак, чай слишком много значит в нашей жизни, чтобы его игнорировать. Это модно, это наше практически все. Чайная революция происходит прямо сейчас, и вы уже в курсе.
Сегодня, 24 августа 2016 года, стартовал Второй открытый международный конкурс фотографии Golden Беларусь под лозунгом «Мобильный стиль жизни» (или Mobile Lifestyle – может, так более приятно для ваших глаз). Идеолог конкурса, отечественный ...
1) Есть возможность своими руками отпечатать страничку книги Франциска Скорины на всамделишном деревянном печатном станке. 2) Стенд Кореи позволяет каждому стать обладателем каллиграфического написания собственного имени на корейском языке над ...
Сегодня, 8 декабря 2016 г. состоялся предпоказ нового минского ТРЦ «Galeria», черно-сверкающий экстерьер которого, напоминая праздничную упаковку премиум-класса, давно притягивал взоры горожан. Яркую роль в привлечении внимания сыграл и ...
В Минском ТЦ «Замок» при большом стечении богемы открылся новый магазин сети классической мужской одежды HISTORIA (бренда, явно черпавшего вдохновение в одноименном диске Майкла Джексона). В магазине представлена большая коллекция ...
Много лет назад генеральный директор популярной hi - tech компании из поездки на мобильный конгресс в Барселоне привез смартфон Huawei и с гордостью демонстрировал всем со словами: «Это лучшее, что есть сейчас в мире». Окружающие с ...
20-26 ноября 2017 в Минске проходит Вторая Всемирная Недели Итальянской Кухни, организованная Посольством Италии в Беларуси. В ПРОГРАММЕ 22 ноября, среда ЛЕКЦИЯ «ВИНО В ИСКУССТВЕ И ИСКУССТВО ВИНОДЕЛИЯ» С участием академика Никола Комодо, ...
ИДЕЯ Во все времена люди из разных стран приезжали в Венецию за вдохновением и писали домой восторженные письма о том, как прекрасен город, неустанно рассекающий волны. А что если эти письма, образы и воспоминания возродить живым почерком и ...
В летний Минск пришла зима седьмого сезона культового сериала «Игры престолов», вдохновив создателей сразу двух действ. Используя магию семи королевств (отвар эсосской колючки на пьяном меду) мне удалось одновременно побывать на обоих и ...
На станции метро три девчонки школьного возраста листают телефонную книжку смартфона. Хорошенькая, похожая на зажмуренную белочку девчонка даёт пояснения: «Часы Павел – это потому, что он мне все время рассказывал, какие часы хочет себе ...
Может быть, вы помните песенку Spoonful of Sugar из старого фильма про Мэри Поппинс? Не помните? Ну и ладно, лучше расскажу о том, что сегодня произошло. Есть у меня старая серебряная ложка, которой я насыпаю сахар в кофе. Ложка досталась от отца ...
У каждого ребенка, вероятно, есть воспоминание из детства, связанное с родителями. Мне самому уже немало лет, у меня взрослая дочь, и сегодня, в день рождения отца, мне вспоминается, что отец всегда очень много странствовал с неизменными блокнотом и ...
В минской Кнігарні Логвінаў при большом стечении заинтересованных читателей состоялась презентация романа Саши Филипенко «Красный крест», осуществленная заехавшим в наши края популярным прозаиком. Лирическое отступление: вы, конечно, ...
На сайте Коты и Мечты собрана коллекция постеров и рисунков белорусского художника Сергея Стельмашонка. Сергей много лет иллюстрирует статьи в журналах и газетах, однако его главная страсть – изображения ПОЗИТИВНЫХ котов. Каждый кот в его рисунках – это особый характер или ситуация, в которых вы можете узнать себя и своих знакомых.