Whyte & Mackay’s 13 Years Old

Мой друг доктор не знает, что со мной... Потому что очень сложно дарить виски человеку (то есть мне) который всегда дегустирует что-то новенькое, никогда не повторяя ни один сорт виски.
Но мой друг доктор принёс в сверкающей серебряной коробке купажированный виски Whyte & Mackay’s 13 Years Old и попал в точку! Хорош, чертяка – и друг доктор, и золотистый виски.
Мне больше всего понравился Whyte & Mackay’s 13 Years Old в качестве аперитива: своим деревянно-цветочно-сладко-пряным ароматом этот виски обещает много приятных приключений и восхищение от предстоящей трапезы.
ПРОЦЕСС СОЗДАНИЯ
Как создают Whyte & Mackay’s 13 Years Old? Дабл-выдержкой: 12 первых лет он вызревает в бочках, после чего купажируется для создания неповторимого букета и возвращается в бочку ещё на год для финального созревания.
Любопытно, что в 2013 году на International Wine & Spirit Competition виски Whyte & Mackay’s 13 Years Old получил золотую медаль. Такая вот счастливая цифра «13».
ПАРУ СЛОВ ОБ ИСТОРИИ
Компания Whyte & Mackay была создана в 1844 году Джеймсом Уайтом и Чарльзом Маккеем. Тут надо сказать, что Джеймс Уайт происходит из известного шотландского клана Мак-Грегоров. Эти бунтари были бесстрашными воинами, что, впрочем, им не слишком помогло: по указанию местного монарха их лишили земель и объявили вне закона, надеясь изгнать клан из Шотландии. Однако хитроумные Мак-Грегоры сменили фамилии (как раз на Уайтов) и продолжали бунтовать. Потом власти сменились, и Уайтов (то есть Мак-Грегоров) реабилитировали, однако они так и остались Уайтами (не пацаны же туда-сюда имена менять!).

Так вот, наследственный бунтарь Джеймс Уайт и стал вдохновителем экспериментов бренда и создателем его первого бленда. А ещё Уайт придумал изобразить на этикетке двух красных львов. Поначалу зверюшки выглядели мирно, но вскоре по предложению отцов-основателей им добавили характера сделав их «более свирепыми», и теперь львы бунтуют, подобно предкам Уайта. Ну а рисунок получил в округе кличку «Бунтующих львов».
ФИНАЛ
Говорят, всё хорошее когда-то заканчивается. Ну, про всё не скажу, а вот Whyte & Mackay’s 13 Years Old закончился. Увы. Но прощание с ним прошло под звуки блюзов Криса Ри, бокс-сет которого подарил мой друг доктор.
И это оказался самый лучший в мире рецепт счастья и хорошего настроения.



- Конец -