ВЕСЬ СЕКРЕТ – В ЭМОЦИЯХ
Всё зависит от нашего настроения: завладев экземпляром Glenglassaugh Revival на минском фестивале виски и впервые распробовав его в домашних условиях, я пришёл к выводу, что аромат Glenglassaugh Revival больше всего напоминает запах старой пыли. Возможно, на эти аналогии меня подтолкнули коробка и этикетка, словно покрытые толстым слоем пыли вперемешку с паутиной: по цвету они были серо-болотного цвета.
Через некоторое время некоторая «пыльность» даже начала быть приятной: в ней было что-то историческое, из старых времен Хайлэнда.
Внезапно у меня в голове закрутились ассоциации – вот заходите вы, к примеру, в обычный хайлэндовский бар и так небрежно бармену: «Glen, glass..!» А когда бармен нальёт дозу виски, хорошо опрокинуть её в свою разинутую пасть с победным кличем «Augh!!!».
Тут мне стало жаль, что виски в толстодонной бутыли заканчивается, ибо по правилам моего эксперимента повторять сорт виски, даже если он мне очень понравился, ни-зя. И так в эту минуту было жаль, что мы с Glenglassaugh Revival больше никогда не встретимся.
Теперь всегда, слушая Creedence Clearwater Revival, буду вспоминать славный Glenglassaugh Revival. Как часто слушаю «криденсов»? Ну, раза три в месяц точно – люблю их, знаете ли, ещё со школы. Музыка поднимает настроение, тем более, что впереди ждут новые встречи. С виски и не только.)))
ВНЕШНОСТЬ
Логотип компании Glenglassaugh можно считать идеальным символом для вискикурни: на нём изображены две естественно-необходимые составляющие хорошего виски – ячмень и вода. Кстати, место для основанного в 1875 году завода было выбрано именно так – с учетом близости ячменных полей и источников чистейшей природной воды. Основали вискикурню Джеймс Мойр и два его племянника — Александр и Уильям Моррисоны. Теперь-то вам понятно, отчего на лого изображены две птички?
Между прочим, девиз, увенчивающий логотип сверху, звучит «Per mare per terras», и с латинского логично переводится «По морю, по суше», намекая на то ли вселенскую популярность бренда, то ли на сушу и влагу, без которых ячмень ну никак не появится, то ли на уже упомянутых птичек, свободно перелетающих с суши на море. (Ну а то, что с каталанского этот девиз можно перевести «За кобылу, за террасу», вероятно, просто является пикантным дополнением к любопытному имиджу компании Glenglassaugh).
ПЕРИПЕТИЯ, КОТОРЫЕ В НАШЕМ СЛУЧАЕ ЗВУЧАТ КАК «ПЕРЕПИТИЯ»
Вискикурня Glenglassaugh была закрыта в 1986 году на 22 года. Спасибо инвесторам, которые на волне растущего интереса к виски решили возродить славное производство этого односолодового виски с выдержкой в бочках из-под бурбона и хереса, без холодной фильтрации и с крепостью 46%
Создатели обещают не только красивый медный цвет виски, но и сладковатый сливочный аромат с оттенками апельсина, молочного шоколада и меда. И карамели.
И незабываемый вкус – сладкий, округлый и кремовый. С вишней, апельсином, орешками, мёдом, и таким мягеньким дубом на заднем плане.
ФИНАЛ
А мне милее прочувствованный мной пыльный вкус.
И ещё не согласен я на предложение некоторых пить Glenglassaugh Revival со льдом – это прямо варварство какое-то!
Малиновки заслышав голосок, припомню я забытые свиданья… Песенка Чтобы сэкономить ваше драгоценное время, сразу скажу, что Redbreast 12 Year Old Pot Still whiskey оказался одним из самых милых, даже няшных, приобретений в моей виртуальной коллекции ...
Сразу скажу, что купажированный шотландский виски – середнячок, вполне годящийся к столу без особых изысков и претензий. Но вот что действительно интересно в The Legendary Immortal Clan – так это история его создания. Ну, во-первых, The Legendary ...
НЕСКОЛЬКО ВАЖНЫХ СЛОВ ДЛЯ НАЧАЛА The Quiet Man – прелюбопытный ирландский купажированный виски. Сначала, что называется, он мне «не покатил». Едва открыв пробку, я сморщил нос: томившиеся в заточении алкогольные пары ринулись на свободу, энергично ...
ОТ СЕБЯ Виски, производимый в ирландском замке Слейн и получивший его имя на чёрной этикетке, на удивление мягок, ароматен и притягателен. Я два или три раза подступался к нему, но, впечатлённый тонкими переливами аромата, откладывал близкое ...
ДЕБЮТ НЕОФИТА Успех к The Dublin Liberties Irish Whiskey Oak Devil пришёл довольно быстро: созданный совсем недавно - в 2015 году, этот виски уже через 3 года на конкурсе The Spirit Business завоевал золотую медаль, получив в категории Blended ...
ШАГ НАВСТРЕЧУ Раз мы начали с сэра Уинстона, то самое время вспомнить его цитату: «Реальность – это галлюцинация, вызванная недостатком алкоголя в крови». Да-да, все знают, что Уинстон Черчилль прежде всего предпочитал шампанской и коньяк. Но вот ...
«Baby you're a rich man» The Beatles ВЕРТИМ В РУКАХ Любопытное дело – при том, что виски этот выглядит достаточно пристойно и на этикетках бутылки более 12 раз упоминается, что он произведён в Шотландии, нет никаких контактов производителя. Зато на ...
ЧАСТЬ I. НАРУЖНОСТЬ Замеченный с неделю назад в сетевом магазине бутылёк виски Great Mac Special Quality Finest Blended Scotch Whisky своим экстерьером больше всего похож на гибрид пива Corona, BITburger и Miller Lite. Посмотрите сами: форма бутылки ...
ЧТО ПРЯМО С ПОРОГА НАМ ОБЕЩАЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ? «Перед вами – лучшая смесь Уильяма Лоусона. Ничто не должно стоять между мужчиной и виски William Lawson!» (Сразу чувствуется, что корни этой фразы хитроумных маркетологов – в цитате знойной красотки ...
СРАЗУ К СУТИ Употреблять Sir Pitterson Blended Scotch Whisky вполне возможно – свою алкогольную функцию этот бюджетный купажированный виски янтарного цвета исполняет приемлемо-сносно. Вкус: слегка древесный, с примесью карамели и щепоточки перца. А ...
ПОЧЕМУ CROMWELL'S ROYAL SCOTCH ИЛИ НЕ КРОМВЕЛЕВСКИЙ, ИЛИ НЕ КОРОЛЕВСКИЙ, И, ВОЗМОЖНО, НЕ ОЧЕНЬ-ТО ШОТЛАНДСКИЙ? Прежде всего стоило бы удивиться странному названию «Кромвелевского Королевского» виски. Ведь общение с королями у Кромвеля были дважды – ...
ВАЖНО В отличие от популярных джеко-дэниэлсных собратьев, Jack Daniel's Single Barrel 100 Proof, «однобочечный виски», разливается в бутыли с несколько большей крепостью. В частности, в специальном (Travellers Exclusive) ...
На сайте Коты и Мечты собрана коллекция постеров и рисунков белорусского художника Сергея Стельмашонка. Сергей много лет иллюстрирует статьи в журналах и газетах, однако его главная страсть – изображения ПОЗИТИВНЫХ котов. Каждый кот в его рисунках – это особый характер или ситуация, в которых вы можете узнать себя и своих знакомых.