Glenglassaugh Revival

ВЕСЬ СЕКРЕТ – В ЭМОЦИЯХ
Всё зависит от нашего настроения: завладев экземпляром Glenglassaugh Revival на минском фестивале виски и впервые распробовав его в домашних условиях, я пришёл к выводу, что аромат Glenglassaugh Revival больше всего напоминает запах старой пыли. Возможно, на эти аналогии меня подтолкнули коробка и этикетка, словно покрытые толстым слоем пыли вперемешку с паутиной: по цвету они были серо-болотного цвета.
Через некоторое время некоторая «пыльность» даже начала быть приятной: в ней было что-то историческое, из старых времен Хайлэнда.
Внезапно у меня в голове закрутились ассоциации – вот заходите вы, к примеру, в обычный хайлэндовский бар и так небрежно бармену: «Glen, glass..!» А когда бармен нальёт дозу виски, хорошо опрокинуть её в свою разинутую пасть с победным кличем «Augh!!!».
Тут мне стало жаль, что виски в толстодонной бутыли заканчивается, ибо по правилам моего эксперимента повторять сорт виски, даже если он мне очень понравился, ни-зя. И так в эту минуту было жаль, что мы с Glenglassaugh Revival больше никогда не встретимся.
Теперь всегда, слушая Creedence Clearwater Revival, буду вспоминать славный Glenglassaugh Revival. Как часто слушаю «криденсов»? Ну, раза три в месяц точно – люблю их, знаете ли, ещё со школы. Музыка поднимает настроение, тем более, что впереди ждут новые встречи. С виски и не только.)))

ВНЕШНОСТЬ
Логотип компании Glenglassaugh можно считать идеальным символом для вискикурни: на нём изображены две естественно-необходимые составляющие хорошего виски – ячмень и вода. Кстати, место для основанного в 1875 году завода было выбрано именно так – с учетом близости ячменных полей и источников чистейшей природной воды. Основали вискикурню Джеймс Мойр и два его племянника — Александр и Уильям Моррисоны. Теперь-то вам понятно, отчего на лого изображены две птички?
Между прочим, девиз, увенчивающий логотип сверху, звучит «Per mare per terras», и с латинского логично переводится «По морю, по суше», намекая на то ли вселенскую популярность бренда, то ли на сушу и влагу, без которых ячмень ну никак не появится, то ли на уже упомянутых птичек, свободно перелетающих с суши на море. (Ну а то, что с каталанского этот девиз можно перевести «За кобылу, за террасу», вероятно, просто является пикантным дополнением к любопытному имиджу компании Glenglassaugh).

ПЕРИПЕТИЯ, КОТОРЫЕ В НАШЕМ СЛУЧАЕ ЗВУЧАТ КАК «ПЕРЕПИТИЯ»
Вискикурня Glenglassaugh была закрыта в 1986 году на 22 года. Спасибо инвесторам, которые на волне растущего интереса к виски решили возродить славное производство этого односолодового виски с выдержкой в бочках из-под бурбона и хереса, без холодной фильтрации и с крепостью 46%
Создатели обещают не только красивый медный цвет виски, но и сладковатый сливочный аромат с оттенками апельсина, молочного шоколада и меда. И карамели.
И незабываемый вкус – сладкий, округлый и кремовый. С вишней, апельсином, орешками, мёдом, и таким мягеньким дубом на заднем плане.

ФИНАЛ
А мне милее прочувствованный мной пыльный вкус.
И ещё не согласен я на предложение некоторых пить Glenglassaugh Revival со льдом – это прямо варварство какое-то!



- Конец -