x
≡ меню
Авторский проект художника Сергея Стельмашонка

Купажированный шотландский виски The Epicurean:
душа компании и булочки

Купажированный шотландский виски The Epicurean:   Который раз говорю себе: светлый виски – вовсе не значит легкий. Но все равно рука автоматически плещет на дно стакана побольше горячительного напитка, чем обычно.
Вот и с виски The Epicurean от Douglas Laing & Co выходит та же ситуация, в результате чего бутылка «Эпикурейца» заканчивается непривычно быстро.

ЧТО НАМ ГОВОРИТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:
Аромат цитрусовый, с добавкой цветов и трав.
Вкус пряно-сладковатый, ощущается присутствие персика и карамели, а также миндаля, травы и жжёного сахара.
На сей раз Douglas Laing & Co создал виски в характере региона Lowland. Причём купаж The Epicurean своим названием и изображением на бутылке и пенале обязан некоему конкретному персонажу – молодому авантюристу по кличке «Эпикуреец». По уверению Douglas Laing & Co, сей субъект жил он в 30-е годы 20 века в Глазго и был душой компании, развлекая собравшихся невероятными рассказами. А ещё он был знатоком вкусной еды и приличной выпивки.

СОМНЕНИЯ
Поскольку никаких сведений об этом авантюристе найти не удалось даже в отметившем 20-летие «Гугле», рассмотрим решение в целом. Словарь иностранных слов Попова, изданный в 1907 году, объясняет, что «эпикуреец» – это вообще-то последователь философа Эпикура, который не имеет иной цели в жизни, кроме удовлетворения своих страстей и желаний ради одних только наслаждений.
На мой взгляд, такому виску скорее подошло бы название: «жуир» (то есть беззаботный весельчак и кутила), «бонвиван» (человек, живущий в свое удовольствие, кутила и весельчак) или «вивер» (человек, ведущий веселую жизнь, весельчак и кутила – слово происходит от французского «vivre» – жить).
Ну да ладно, дело сделано.
Тем более, что Douglas Laing & Co создали целую поэму, посвященную своему персонажу (вот она, ниже, отдельной главой).

MEET THE EPICUREAN
In 1930s, Glasgow city, there lived a man so stylish and witty,
With a cheeky grin and twinkling eye,
his dram in hand was seldom dry,
He’d tempt you with indulgent treasures;
fine food & drink his undoubted pleasures,
Exuding great knowledge and sophistication,
our connoisseur deserved admiration,
The life and soul of any party,
he regaled those present with tales so hearty,
Of wondrous banquets in foreign climes,
of sumptuous food and drink sublime!
Around the town he gained such fame
that “The Epicurean” soon became his nickname…

С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ (ну, вы поняли, о чём я)
После многочисленных опытов попыток сочетания с различными блюдами (более или менее успешными, но не заслуживающими упоминания), на сайте Douglas Laing & Co я натолкнулся на предложение «соединить The Epicurean и home baking: легкий, травяной дух «Эпикурейца» прекрасно работает с домашней выпечкой, так как он дополняет текстуры и ароматы пирога и печенья для легкой и сладкой комбинации».
И вот тут покатило! Сочетание свежей выпечки (с ветчинкой, кинзой, укропом и сыром внутри) с виски «Эпикуреец» наконец-то принесло ощущение полной гармонии и счастья.
Так что я теперь буду продолжать исследовать home baking на предмет именно такого совпадения паззлов вкуса, а у вас (при наличии бутылочки The Epicurean от Douglas Laing & Co) есть все необходимое для получения собственного опыта вкусосочетаний.



- Конец -




Другие постеры в разделе Виски. Отзывы

    Есть тайное знание, что виски – это напиток, дающий бессмертие. Проблема лишь в том, чтобы знать правильную дозировку. Я уже много лет экспериментирую с этим :-) Представляете, каким было мое восхищение, когда на бутылке Grant’s 8 Years Old я увидел ...
      Молодой шотландский 5-летний односолодовый виски из Спейсайда GlenGrant серии TheMajor’s Reserve гордится «соблазнительно мягким вкусом, в букете которого богато сочетаются фруктовый аромат яблока, слабые оттенки ванили и ореховое послевкусие». Мне ...
        Про шотландский купажированный виски Royal Park поговаривают, что нигде, кроме магазинчиков дьюти фри, его не найдешь. Также говорят, что «Роял Парк» там пользуется он устойчиво повышающимся спросом. Ну, со спросом всё понятно: в плюс ...
          Когда один из самых высокооплачиваемых футболистов мира Дэвид Бекхэм стал лицом собственного творения – зернового виски Haig Club Single Grain Scotch Whiskу, фанаты спортсмена и любители виски охнули и, объединившись, стройными рядами устремились за ...
            Французское словечко «provenance» означает «происхождение, источник», и в мире высокого искусства гарантирует подлинность художественного произведения с документальным подтверждением его происхождения. Что же делают хитрецы из Douglas Laing, которые ...
              Когда ты узнаешь, что родиной этого виски является Гоа, а сырье привозят с Гималайских плантаций, то сразу начинаешь подозревать о неординарности Paul John Brilliance. ЧТО ОБЕЩАЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ Весь блеск Гоа разлит в этот односолодовый напиток. ...
                Этот виски принес мой старинный друг, с которым мы давно не виделись. Он сидел и рассказывал свою историю – все, что приключилось с нашей последней встречи. Какие пережил трудности. Сколько пришлось испытать. Разговору помогал виски BenRiach ...
                  Пополнил свою виртуальную коллекцию виски. The IRISHMAN. Not forever – only on St.Patrick’s Day! The IRISHMAN Founder's Reserve "в черном"- с угольной коробкой и этикетной, - 12-летний односолодовый ирландский крепыш. В год выпускается ...
                    Утонченная бутылка, этикетка с высеченной слезой, но главное - название ирландского виски Writers Tears, адресованное к каждому из нас (мы ведь теперь все писатели в соцсетях) - все вместе составляет идеальный маркетинговый "хук", зацепляющий ...
                      Прошедший в середине мая МВФ (Минский Виски Фестиваль) стал приятным испытанием для минчан. Отмечу достойную организацию всего процесса и разумно введенные в обращение на территории фестиваля деревянные фишки-монетки, упраздняющие необходимость ...
                        Фляжка виски – дело хорошее. И очень полезное в дороге. Тем более радостно, когда в череде привычных купажированных «карманников» неожиданно встречаешь Single Malt. Поэтому я был искренне рад познакомиться в аэропорту с этим ...
                          НАЧНЁМ С ЯЗЫКА Знаете, откуда взялось название купажированного шотландского виски Claymore? От кельтского слова claidheamhmor, что означает «большой меч». Такие были увесиситые мечи в древней горной Шотландии. УЛЬТРАКРАТКАЯ ИСТОРИЯ Этот купаж виски ...
                          На главную ~ Новости ~ Контакты

                          Коты и Мечты. Авторский проект художника Сергея Стельмашонка.
                          Минск, Беларусь
                          +375 293 1234 16
                                                                                      
                          ru.cats-n-dreams.com

                          Сайт работает на платформе Nestorclub.com

                          Copyright © 2009-2024 Cats & Dreams. Сергей Стельмашонок. Все права защищены.
                          На сайте Коты и Мечты собрана коллекция постеров и рисунков белорусского художника Сергея Стельмашонка. Сергей много лет иллюстрирует статьи в журналах и газетах, однако его главная страсть – изображения ПОЗИТИВНЫХ котов. Каждый кот в его рисунках – это особый характер или ситуация, в которых вы можете узнать себя и своих знакомых.