Clarke's Westpoint Bourbon Whisky:

всё зависит от точки зрения и тарелки супа

Когда в шоколатерии, расположенной во внутреннем дворе старинного замка в маленьком немецком городке Бад Бельциг, я заказывал горячий суп «для сугреву», то никак не думал, что на вопрос о стаканчике виски хозяин заведения Урс (он же шеф-повар, он же маэстро приготовления тортов самой разнообразной внешности) предложит Clarke's Westpoint Bourbon Whisky.
Но он предложил, а я попробовал. Бурбон удивил отсутствием привычной кукурузной сладости и некоторой резкостью вкуса.



На второй день (а время снова было холодное) Clarke's Westpoint Bourbon Whisky пошел уже лучше, а на третий день в его вкусе неожиданно нашлись деликатные ноты. И вообще Clarke's Westpoint Bourbon Whisky начал казаться значительно менее простым.



Может быть, причиной тому была вкуснота супов и тортиков, которые мне довелось там испробовать. А может, сработало обаяние хозяина, единого во всех лицах кулинара / бармена / администратора / шоумена. Да-да, именно шоумена: ведь его бизнес строится на общении с клиентами.
Так что когда окажетесь в городке Бад Бельциг и зайдете в старинный замок, где водятся драконы (это отдельный разговор), не проходите мимо этого кафе. Да, и обязательно попробуйте апельсиновый горячий шоколад. Или любой другой из разноцветной гвардии шоколадов, которой искренне гордится их фельдмаршал Урс.
***
ОТ СОЗДАТЕЛЯ CLARKE'S WESTPOINT BOURBON WHISKY: цвет – очень бледный янтарь. Запах имеет слабый намек на ваниль и ржаной хлеб с легким оттенком алкоголя. Вкус слегка карамельный, чуть сладости кукурузы и минерализованной, пьяной ноты.
***
Что вы спрашиваете? Ах, да – Clarke's Westpoint Bourbon Whisky согревает отлично.
***
К сведению – в «Лидле» этот бурбон стоит около 7 евро. Согласитесь, более чем доступно, и при этом весьма недурно.



- Конец -

P.S.
Когда забредёте в шоколатерию, гляньте, куда Урс пристроил подаренную мной работу - "Один котик"- на самый верх своего необычного стеллажа с самыми разными чудесами :-)





- Вот теперь точно конец -