Catto's Rare Old Scottish Blended Scotch:

ваша киска купила бы Whisky!

КАК ВСЁ НАЧИНАЛОСЬ
В длинной и насыщенной истории шотландского виски немногие персоны сыграли более важную роль, чем хитроумный и умелый Джеймс Катто. Пусть он не был первым человеком, овладевшим искусством купажирования виски, но зато именно Джеймс Катто в 1861 году применил нынче хорошо известные приёмы маркетинга, для привлечения внимания к своему Catto's Rare Old Scottish Blended Scotch Whisky, создав ему имидж «редкого и старого».
***
А теперь фейк, или то, что на языке разведчиков называется "легенда".

Между прочим, по сей день в Шотландии ходят невнятные слухи, будто дальние предки Джеймса обитали в Италии, где их фамилия звучала как Gatto (кошка) – о чём косвенно говорит факсимиле Джеймса. Да что там, посмотрите сами. Согласитесь, типичное «Gatto»!



Слева – факсимиле Джеймса Катто, в середине – его портрет, справа – знак его вискикурни, созданный в 1876 году (о нём см. чуть ниже).

***

Вероятно, при переезде в Шотландию фамилия семейства, чуть изменившись, зазвучала как Catto.
Так это или нет, доподлинно неизвестно, однако есть подозрение, что в детстве Джеймса соседские пацаны дразнили «котярой», а девушки называли ласково "котиком". Всегда невозмутимый, маленький Катто наперекор окрестной голытьбе решил во что бы то ни стало выбиться в люди. Преодолевая детские комплексы, фирменным знаком своей вискикурни Катто выбрал изображение льва – самого сильного зверя из породы кошачьих. Лев на знаке был украшен двумя коронами – ведь к тому времени у Джеймса Катто уже родился наследник.



Так сейчас выглядит лев на этикетке Catto's Rare Old Scottish Blended Scotch Whisky. Хотя он едва читается, но всё же заметен пытливому глазу.

***
Итак, открыв магазинчик по продаже чая и спиртных напитков в своем родном Абердине (городе, который уже в те времена был процветающим международным портом), 32-летний Джеймс Катто быстро усвоил науку того, как создать для Catto's Rare Old Scottish Blended Scotch Whisky отличное реноме среди широкой и влиятельной клиентуры. Все силы молодой владелец вискикурни бросил на завязывание полезных знакомств.
В те времена царил золотой век морских путешествий, и контакты Джеймса Катто с людьми, возглавлявшими судоходные линии P&O и White Star, очень способствовали тому, что виски Catto стал главным напитком на всех гламурно-круизных лайнерах.
Не стоит подозревать Джеймса Катто в каком-то особом лоббировании, ибо репутация Catto's Rare Old Scottish Scotch Whisky уже тогда была очень высока благодаря победам на выставках-конкурсах спиртных напитков. Так, на Всемирной выставке 1878 года в Париже виски Catto's Rare Old Scottish Blended Scotch Whisky был удостоен престижной золотой медали. Через 6 лет на Лондонской международной выставке 1884 года виски от Джеймса Катто получил еще одну золотую медаль.



А ЧТО СЕЙЧАС?
Что приятно, до сегодняшнего дня Catto's Rare Old Scottish Scotch Whisky остается верным своему оригинальному рецепту. Таким образом, раскупоривая недавно сменившую дизайн зелёную сморщенную вбок бутылку (словно зацепленную острым кошачьим коготком) с косо-треугольной наклейкой, мы буквально ощущаем, какой именно напиток полтора столетия назад смаковали джентльмены во время морских круизов.
Между прочим, за 2014-2018 Catto's Rare Old Scottish Scotch Whisky получил ещё шесть серебряных медалей на международных выставках алкогольных напитков и — удивительный для весьма бюджетного напитка результат в 92 балла в «Библии виски» 2015 года издания.

НА ВКУС И ЦВЕТ
Хотя производитель обещает, что цвет виски Catto's Rare Old Scottish - это золотой мёд, по-моему, напиток гораздо более светлый.
Однако, несмотря на внешнюю бледность, вкус Catto's Rare Old Scottish Scotch Whisky весьма ароматный, со сладковатым и бархатистым послевкусием.
При настойчивом желании можно ощутить фрукты с цитрусовыми: сливу и изюм, приглушающие всплеск лимонно-апельсинового вкуса. Если повезет, и настроение будет соответствующее, в послевкусии проявится еле заметный дымок, пряности и едва ощутимая горечь. Горечь как напоминание того, что все прекрасное, даже бутылка этого душевного виски, должно закончиться...
Мне Catto's Rare Old Scottish Scotch Whisky пришёлся, что называется, ко двору, и как аперитив, и как спутник итальянского супчика, и как дополнение к хорошо прожаренному ароматному стейку с непременной рукколой, и на десерт. Правда, эти четыре приема не обязаны происходить во время одной трапезы.
Впрочем, как утверждает известная поговорка, на вкус и цвет… ну, вы меня понимаете.



- Конец -