Канадский виски JP WISER'S 10 year old Triple Barrel

Я не поклонник нумерологии, но попробовать 10-летний канадский виски, созданный брендом, который старше меня ровно на 100 лет, посчитал обязательным.

КРОШЕЧНЫЙ ИСТОРИЧЕСКИЙ ЭКСКУРС
JP Wiser's – пожалуй, самый старый канадский бренд виски: компания была основана в 1857 году.
Основатель бренда, Джон Филип (то есть JP) Вайзер, родился в 1825 году в Нью-Йорке. В возрасте 27 лет, в 1857 году, Вайзер начал управлять винокурней и фермой в Прескотте, Онтарио.
Первые лет тридцать он спокойно продавал свой виски бочками в окрестностях, но потом решил вывести виски в свет и впервые представил свои бутылки виски на Чикагской всемирной выставке 1893 года. Благодаря этому шагу канадский виски JP Wiser's стал популярен не только у канадцев.
К началу 1900-х годов JP Wiser уже экспортировал виски по всему миру, а его ликеро-водочный завод в Прескотте стал третьим по величине в Канаде. Когда Джей-Пи Вайзер ушёл в мир иной в 1911 году, его спиртзавод перешел к Альберту Уитни, казначею, проработавшему на винокурне более 50 лет. Вот вам пример того, что полезно честно трудиться на одном рабочем месте.

РЕКЛАМНЫЙ СЛОГАН
Бренд JP Wiser рекламируется цитатой из его основателя Джей-Пи, как-то заявившего: «Качество - это то, что не спешит. Пускай лошади торопятся, а виски должен знать свое время!».

ЧТО ОБЕЩАЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ JP WISER'S 10 YEAR OLD TRIPLE BARREL?
Насыщенный, пряный и фруктовый аромат с оттенками клена и сухофруктов. Апельсин, ваниль, чернослив и пряные нотки специй. Немного тростникового сахара и легкой горечи. Фоном проходят сушеные цитрусовые, сухофрукты и крыжовник.

ОТ СЕБЯ
JP WISER'S 10 year old Triple Barrel – очень достойный виски. Ненавязчивый, неяркий, который по вкусу можно было бы назвать импрессионистическим.
Вечерами для меня JP WISER'S 10 year old Triple Barrel прекрасно оттенял лёгкий ужин – будь то говяжья котлета с салатом или хорошенько взбитый омлет с зеленью. Также JP WISER'S 10 year old Triple Barrel отлично чувствовал себя в дополнении к десертам.
Короче – впечатления самые позитивные, жаль, что по правилам виртуальной коллекции мы с Джей-Пи Вайзерсом больше никогда не встретимся.


- Конец -