Что покоится внутри Jack Daniel's Single Barrel Proof (Travellers Exclusive)

и почему важней всего – хорошая компания

ВАЖНО
В отличие от популярных джеко-дэниэлсных собратьев, Jack Daniel's Single Barrel 100 Proof, «однобочечный виски», разливается в бутыли с несколько большей крепостью. В частности, в специальном (Travellers Exclusive) «исключительно-туристическое» булькающее наполнение манит 50% мощью и выдержкой не менее 6 лет. Причём этот Travellers Exclusive доступен лишь в нескольких аэропортах беспошлинной торговли в мире. И можно сказать, что мне ужасно повезло, что, из дальних странствий возвратясь, друзья прихватили эту бутылочку.

ЧУТОЧКУ ПРО ДЖЕКА И ЕГО GRAVESTONE
Официальный сайт бренда Jack Daniel's утверждает, что его основатель, Джаспер Ньютон «Джек» Дэниел, родился в 1850 году. В это приходится верить, поскольку на его (Джека, а не сайта) надгробии указана именно эта дата. Впрочем, данные эти не точные, так как в недрах библиотеки штата Теннесси нашлись записи о том, что на самом-то деле родился Джек на 4 года раньше.
Но не суть важно. Главное, что пацан рано понял, что в большой семье щёлкать не стоит (ибо у него было 9 братьев и сестёр). Джек был ушлый, с молодой мачехой не ладил, потому и сбежал из дома при первом удобном случае. Подростка приютил проповедник, который ночами в подвальчике тихонько гнал Pervatch (самогон). Видно, Джек очень быстро разобрался в тонкостях бутлегерства, так как через некоторое время Дэниел в паре с проповедником основал официально-юридически зарегистрированный дистилляционный бизнес. А затем парень и вовсе принял на себя полное управление винокурней, купив всю окрестную землю с сонной лощиной (да-да, именно Sleepy Hollow – небось, этот фильм про похожее местечко смотрели?).
Ну а с 1897 года именно Джек ввёл новшество использовать бутылки прямоугольной формы, как «призванные передать чувство справедливости и целостности».
Чувство справедливости, между прочим, обеспечило резко растущую популярность Jack Daniel's после того, как виски получил золотую медаль, как "лучший виски" на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году.
До ухода в мир иной Джек успел передать права на винокурню двум племянникам, а затем спокойненько умер в 1911 году.

ЖИВОЕ И НЕ СОВСЕМ ЗВУЧАНИЕ JACK DANIEL'S
Кейт Ричардс из The Rolling Stones предпочитает Jack Daniel's аж с начала 70-х годов прошлого века.
Фрэнк Синатра был широко известен как фанат Jack Daniel's (его даже похоронили со здоровенной прямоугольной бутылью из вискикурни старины Джека).
Лемми Килмистер из Motörhead называл Jack Daniel's своим любимым напитком. Правда, похоронили Лемми без бутылки.

НО ХВАТИТ О ПОКОЙНИКАХ, ИЛИ ЧТО ОБЕЩАЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
«Jack Daniel's Single Barrel Proof (Travellers Exclusive) c крепостью 50% разлит в бутылки, чтобы вы (вы-вы, не прячьтесь за спинами друзей) могли ощутить всю глубину и интенсивность богатого вкуса. Это мягкий, ароматный виски Теннесси. Предлагает идеальный баланс поджаренной дубовой бочки, сладкой ванили и легких нот специй с исключительно гладким послевкусием».

С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ (ТО ЕСТЬ ПЬЮТ)
Можно сказать, что этот мощный виски почти идеален для употребления в чистом виде при температуре подачи 20–22°С.
Маркетологи бренда не дураки, придав бутыли изящную форму пузатенького ретро-флакона и заточив её в типа-деревянную плотную коробку - "гробик". Пока ты всё там раскрываешь да раскупориваешь – понемногу чувствуешь: о-о, это будет знатно!
И действительно: и закуски под Jack Daniel's Single Barrel Proof (Travellers Exclusive) хороши, и горячие блюда, и десерты. И для глаз очень приятно, и на вкус достойно.
Правда, чем дальше мы сидели с друзьями за столиком, тем больше мерещилась мне в форме бутыли какая-то мистика (и это при том, что виски я употребляю чуточку, по самому минимуму).



Дело в том, что форма бутыли по некотором размышлении всё больше смахивала на архаичную кладбищенскую доску, из-за которой, казалось, подмигивали покрытые татуажем миловидные ведьмочки, явно зовущие в авантюрные путешествия.
– А-а, так вот почему этот Jack Daniel's Single Barrel Proof называется Travellers Exclusive, – понял я и радостно перешёл к сладким блюдам.



- Конец -